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1、第一步 食材 腰果适量 面粉一碗 鸡蛋 能和面粉完全揉在一起又不会太湿即可(3只左右,蛋多了加面) 奶粉 面粉的一半少一点..自己估算 糖一点点 喜欢巧克力口味的可以自己再混入巧克力~ 第二步 食材混合 将以上食材搅拌到一起,充分搅拌... 到这里如果做得正确的话,混合物看起来应该是比较干就正确了...太软的话就加面...- -b 第三步 微波加热 下面就是最关键的处理了...一定要慎重,因为我们没有烤箱,所以步骤上要烦琐一些 拿一个抹了 一点点油 (一点点的意思是,你将碟子竖起来油不会流下来,就那么少,非常非常少)的平底瓷碟来 然后先把空碟子放进微波炉中加热...(意思是把油弄熟) 然后把刚才制作的混合物摊进碟子里,放进微波炉中加热,注意不是要加热弄熟它,而是使它变硬 ,这个时间不好掌握...- - 稍微变硬后即可取出... 第四步 烤 当然我们还是需要烤的... 取一只平底锅来,将碟子里变硬的平平的混合物摊进平底锅烤制...因为刚才抹了恰倒好处的油,所以这个时候应该很容易操作...注意的是火要用最小最小的火... 一边烤一段时间后再换另一边,直到看到混合物变得更硬,表面变金黄色并且有白色的粉末出现在表面(奶粉and糖的结果) 第五步 微波烘干 我们需要的饼干当然一定要又干又脆,所以只靠平底锅远远不够,现在把已经逐渐成形的饼干直接放进微波铁架子上用微波加热烘干,使其 充分脱水 ...(如果前面操作都正常的话,这个焙蚩梢宰龅?如果前面没弄好,这个时候可能就烂掉了,那么就一直重复第3第4步,知道硬度达到要求...) 第六步 成功... 不断重复 3,4,5步之后,最终你终于成功了...一大块没有用烤箱做出来的腰果甜饼干出现了,也许它不大好看,但是味道应该不错~哈哈~和朋友一起分享它吧~ :)。

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